Stockholm 25.11.2010; Den gamla seden att tillverka senap i apotekslaboratorier håller i sig. Till julhandeln 2010 lanserar APL sin egen senap gjord på ett nytt eget recept. APLs senap kommer att heta Apotekarens Senap och ingår i ett exklusivt julsortiment med glöggkrydda, saffran, pepparmyntolja och flytande glykos.

APL producerar den nya senapen vid fabriken i Malmö. Senapen är grovkorning, medelstark och relativt söt och passar utmärkt till den svenska julmaten.

– Senapen är viktig för oss. Det är en fin gammal tradition att ett apotek också tillverkar senap säger Michael Brobjer, chef marknad och affärsutveckling marknadsdirektör APL. Vår första jul som extemporeapotek och nytt fristående läkemedelsbolag, med en stark position inom extemporeläkemedel och Life Science, vill vi självklart också fira med ett bra julerbjudande till apoteken. Vi är mycket glada för Apotekarens Senap som vi hoppas kommer att falla svenskarna i smaken.

APLs julprodukter kommer bl.a. att säljas på DocMorris Apotek, Vårdapoteket, Apoteksgruppen samt några enskilda apotek under namnet Apotekarens och består av fem produkter: senap, saffran, flytande glykos, pepparmyntolja och glöggkrydda. Julprodukter baserade på kryddor och kryddblandningar har en lång tradition inom apoteksnäringen.

Apotekarens Senap har en kryddig och söt smak, och tillverkas av senapsfrön som är odlade i Sverige. Senapen innehåller bara naturliga råvaror och är fri från konserveringsmedel. Apotekarens Saffran är av högsta kvalitet och bevarad så intakt som möjligt för att lukt och smak ska bevaras och komma fram när man bearbetar saffranet vid bakning och matlagning.

Apotekarens Glöggkrydda är ett koncentrat av pomerans, kanel, kryddnejlika, kardemumma, ingefära och cognac. För att göra egen glögg blandar man vin och socker med en matsked av glöggkryddan. Blandningen av glöggkryddor är helt ny och speciellt framtagen av APL. Genom att blanda sin egen glögg kan man bestämma sötman själv.

Enligt Handels Utredningsinstitut är prognosen för den totala svenska julhandeln år 2010 cirka 65 miljarder kronor, vilket är en ökning med tre procent jämfört med december 2009.

För mer information kontakta:
Michael Brobjer chef Marknad & Affärsutveckling,
Tel: 010 - 447 96 11, E-post: michael.brobjer@apl.se

Ladda ned:
 Pressmeddelandet i pdf-format

Q&A APL Senap

Senapens historia

Bilder

Fler bilder på APLs julsortiment finns på Press/Bildarkiv för fri publicering